VINS BLANCS DES CÔTES DE PROVENCE

Château de l'Aumerade Offre Fêtes des Mères .

Vin Côtes de Provence blanc Cépages : Une sélection de Rolle (Vermentino) 80% Sémil/on 20 %

Vin Côtes de Provence blanc Cépages : Semillion, rolle

DOMAINE DES SARRINS CUVEE SECRETE BLANC 2022 La dégustation : A l’oeil, le vin présente une robe jaune or claire limpide. Le Nez est fin, complexe aux arômes de fruits exotiques (ananas) et de fruits blancs (poire , pêche) avec des notes de vanille et de fleur d’acacia. La Bouche, est souple en attaque. Elle révèle un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur avec une longue finale aromatique. Impression générale : vin fin et équilibré à la bouche harmonieuse mêlant rondeur et fraîcheur, avec une belle longueur.

Vin Côtes de Provence blanc Cépages : Rolle 100%

Vin Côtes de Provence blanc Cépages : Rolle {Vermentino) 80% Sémillon 20 %

Vin Côtes de Provence blanc Cépages: Ugni Blanc 10 %, Rolle 40 %, Sémillon 40%, Clairette 10%

Cuvée Blanc classique Domaine de Rimauresq Cépages : 100% roll Conclusion : Le blanc de Rimauresq à un caractère bien trempé. Aromatique, complexe et gras, très long en bouche, il se révélera sur un poisson simplement grillé, des quenelles de brochet sauce Nantua, un homard de Bretagne. Sa puissance lui permet de dominer bien des sauces. Osez, et le blanc de Rimauresq vous surprendra. Le blanc, au caractère minéral et floral, gagnera à être aéré au moins 1/2 heure avant d'être servi à une température de 12°. Il ne doit en général pas demeurer dans votre cave plus de deux ans Un nez floral intense, avec des notes de pêche, de mandarine tout en subtilité. Bouche fruitée, avec de la nervosité, une finale expressive. Pour des tapas marinés.

CUVÉE LAMPE DE MÉDUSE CRU CLASSE – BLANC bio Cépages : Rolle 78 % - Sémillon 22 %

Vin Côtes de Provence blanc Cépages : Clairette Rolle Ugni-blanc