Un rosé à la pâleur charnelle, à la fraicheur aromatique
qui associe des senteurs d’agrumes, pêche et menthe. AOC
la fois charnu, persistant et rafraichissant, il est
remarquable d’équilibre et de justesse.
Appellation : Côtes-de-Provence (AOC ) Certification : vin biologique FR BIO O 1 Ecocert et enregistré à la Vegan Society
Récolte: septembre 2024
Degré: 12,5%/vol
DOMAINE DES SARRINS CUVEE SECRETE BLANC 2022
La dégustation :
A l’oeil, le vin présente une robe jaune or claire limpide.
Le Nez est fin, complexe aux arômes de fruits exotiques (ananas) et de fruits blancs (poire , pêche)
avec des notes de vanille et de fleur d’acacia.
La Bouche, est souple en attaque. Elle révèle un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur avec une
longue finale aromatique.
Impression générale : vin fin et équilibré à la bouche harmonieuse mêlant rondeur et fraîcheur, avec
une belle longueur.
La cuvée château à fait la renommée de font du broc. son terroir, ces cépageset les hommes qui y travaillent donne à ce vin un caractère affirmé et équilibréqui saura surprendre les sens des amateurs de vins de terroir.
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